cookies的作用很多人都知道——cookie包含了我们访问过的网页的记录。如果被别有用心的人看到这些信息，就达到了刺探信息的目的。现在有很多针对cookies的攻击。
这些黑手通过下载网络数据库在本地电脑上下载cookie，包括我们的浏览信息，我们的服务器后台信息，我们的管理员账号，甚至我们的银行密码。直接禁用cookie可以有效保护我们的信息安全。
有三种方式供你选择：
即期权方法
1.启动IE；
2.在“工具”菜单上，单击“Internet选项”打开“Internet选项”对话框。
3.单击隐私选项卡，并将滑块向上移动到更高的隐私级别。如果你移动到顶部，你会选择“阻止所有cookies”。此时系统会屏蔽所有网站的cookie，网站无法读取电脑上已有的cookie。
4.点击“确定”按钮。
二、属性设置方法
当然，上面的“IE选项法”是在IE6中完成的。如果使用IE5，请在“互联网选项”对话框的“安全”选项卡上设置，这与IE4不同。
下面的“属性设置方法”将存储cookie的文件夹设置为“只读”属性，因此网站无法将cookie信息写入其中。这种方法适用于所有版本的IE。
1.启动Windows资源管理器；
2.找到保存Cookie的文件夹。使用的Windows版本不同，保存Cookie的文件夹也会不同。例如，在Windows XP中，
文件夹是“c:文档和设置用户名Cookies”文件夹；在Windows 98中，是“C: Windows Cookies”文件夹；
3.右键单击文件夹，然后单击属性打开文件夹属性对话框。选择“只读”复选框以指定该文件夹中的文件是只读的，这意味着文件不能被更改或意外删除。
4.点击“确定”按钮。
三。注册法
其实“属性设置法”也有缺陷，即网站仍然可以读取电脑上已有的cookie，一些特殊的cookie并不是以文本文件的形式存在，而是存储在内存中。这种Cookie通常在用户访问一些特殊网站时使用。
它是由系统自动在内存中生成的，一旦访问者离开网站，Cookie就会自动从内存中删除。以上两种方法对这些Cookie是无能为力的，“注册表法”可以弥补这些不足。
1.点击开始菜单，点击运行，在打开框中键入“regedit”，点击确定打开注册表编辑器窗口；
2. Expand the branch of "HKEY _ Local _ Machine Software Microsoft windows Current Version Internet Settings Cache Special Path cookie" in turn.
3.关闭注册表编辑器窗口。
为了防止一些网站把Cookie文件放到你的电脑上，除了上面提到的手动设置，还有一个简单的方法就是安装软件保护你的Cookie文件。这类软件很多，可以在各大软件下载网站下载。举个例子，
Complete Cleanup Software Trail是一款专门用来清理各种cookies的软件。它的功能非常强大，不仅让储存在电脑里的cookies无处藏身，
它还可以在用户浏览网页时清除存储在硬盘缓存中的垃圾信息。